En la receta anterior os expliqué la cebolla caramelizada, perfecta para los patés. La preparé para acompañar esta mousse de foie que compré en una tienda de delicatessen.Esta receta no tiene mucho que decir:
- Mermelada de frutos rojos
- Mermelada de albaricoque
- Tostas
Lo presentáis y listo para comer.
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